Faire son plein de légumes frais, sains et locaux en ligne
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Faire son plein de légumes frais, sains et locaux en ligne

Les paniers de fermiers se présentent comme une alternative durable pour s’approvisionner en fruits et légumes de qualité, tout en participant à l’économie locale. Afin de développer ce mode de consommation, Farmigo propose une plateforme pour le rendre d’autant plus accessible et connecté.

Faisons le point sur notre mode de consommation actuel. Lorsque nous faisons nos courses à l’épicerie proche de chez nous, il est souvent difficile d’obtenir des informations précises sur les produits que nous achetons. Sont-ils de qualité ? Contiennent-ils des produits chimiques ou OGM ? D’ou viennent-ils? Le choix du consommateur se trouve ainsi limité à ce qui se trouve dans les rayons.

En parallèle, les producteurs locaux, qui tentent de préserver une agriculture raisonnée, sont les premières victimes de cette situation. Ils reçoivent une forte pression des épiceries et des grandes surfaces alimentaires, afin de fournir une quantité de produits à moindre coût, souvent au détriment de la qualité.

 

Les solutions se multiplient à petite échelle, mais l’enjeu reste de taille. C’est pourquoi Farmigo en a fait son cheval de bataille. S’inspirant du modèle des paniers de fermiers, leur plateforme, qui se veut être un réel marché virtuel, permet de connecter directement les producteurs et les consommateurs, mais aussi, les entreprises, les écoles et les centres communautaires.

 

Chaque utilisateur y trouve un espace qui lui est réservé. Les producteurs peuvent organiser et mettre en vente leurs produits dans toute leur variété, allant des fruits et légumes, en passant par les produits laitiers, la viande ou encore le poisson. De plus, comme l’intermédiaire de l’épicerie est supprimé, ils peuvent augmenter leur prix de vente, tout en restant plus compétitifs que ceux du marché traditionnel. Les utilisateurs peuvent, quant à eux, s’organiser en petite communauté et commander leur panier personnalisé en ligne, pas seulement auprès d’un producteur, mais de tous ceux qui sont membres de Farmigo. Ils seront livrés chaque semaine au point de collecte déterminé, voire même directement à l’école de leur enfant ou sur leur lieu de travail.

 

Enfin, Farmigo a aussi l’avantage de permettre une gestion optimale pour les producteurs qui s’adaptent directement aux commandes qu’ils reçoivent ; cela permet d’éviter de nombreuses pertes et d’offrir un produit toujours plus frais aux consommateurs.

 

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0 0 257 27 mai, 2015 International, Lifestyle: Nouveaux modes de vie mai 27, 2015

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